Recette cuisine facile pain perdu
Pour 4 personnes: 8 tranches de pain rassis d'1 cm d'épaisseur, 5
verres de lait, 2 oeufs, 1 gousse de vanille, 125 g de sucre, 125 g
de beurre, 1 sachet de sucre glace vanillé. Cuisson: 20 mn.
Faites bouillir le lait avec 100 g de sucre et le gousse de vanille. Mettez les tranches de pain à tremper dans le lait bouilli et refroidi. Egouttez-les avant de les passer dans les oeufs battus en omelette et additionnés du reste du sucre. Faites fondre le beurre et, à feu moyen, mettez les tranches de pain à dorer des deux côtés. Mettez les tranches dorées dans un plat et saupoudrez avec le sucre glace. Servez chaud.
Faites bouillir le lait avec 100 g de sucre et le gousse de vanille. Mettez les tranches de pain à tremper dans le lait bouilli et refroidi. Egouttez-les avant de les passer dans les oeufs battus en omelette et additionnés du reste du sucre. Faites fondre le beurre et, à feu moyen, mettez les tranches de pain à dorer des deux côtés. Mettez les tranches dorées dans un plat et saupoudrez avec le sucre glace. Servez chaud.
