Recette cuisine facile gaspacho
1 kg de tomates bien mûres, 1 poivron vert, 1 concombre, 1 gros
oignon, 2 gousses d'ail, 3 c à soupe d'huile, le jus de 1 citron, 1
dl de bouillon, sel, poivre.
Passez tous les éléments au mixeur sauf quelques dés de poivrons qui serviront de décoration. Ajouter l'huile, le jus de citron et le bouillon . Mélanger. Mettre au réfrigérateur. Servir glacé.
Passez tous les éléments au mixeur sauf quelques dés de poivrons qui serviront de décoration. Ajouter l'huile, le jus de citron et le bouillon . Mélanger. Mettre au réfrigérateur. Servir glacé.
