Recette cuisine facile bananes flambees
Préparation et cuisson: 15 minutes. Pour 4 personnes: 4 bananes pas
trop műres, 30 g de beurre, 1/2 verre de rhum, 1 orange, 100 g de
raisins secs, 3 c ŕ soupe de sucre en poudre, 1/2 paquet de sucre
vanillé, 1 clou de girofle.
Pelez les bananes et coupez-les en deux dans la longueur. Faites chauffer 30 g de beurre dans une poęle ou un plat allant sur le feu. Mettez les bananes ŕ dorer dedans, quelques minutes sur chaque face. Ajoutez tout le sucre, le jus d'une orange, 1/2 verre de rhum, les raisins secs et le clou de girofle. Portez ŕ ébullition. Faites flamber en penchant la poęle vers la flamme et servez.
Pelez les bananes et coupez-les en deux dans la longueur. Faites chauffer 30 g de beurre dans une poęle ou un plat allant sur le feu. Mettez les bananes ŕ dorer dedans, quelques minutes sur chaque face. Ajoutez tout le sucre, le jus d'une orange, 1/2 verre de rhum, les raisins secs et le clou de girofle. Portez ŕ ébullition. Faites flamber en penchant la poęle vers la flamme et servez.
