Recette cuisine facile haricots verts a l'italienne
750 g de haricots verts, 2 gousses d'ail, 1 pointe de couteau de clou
de girofle en poudre, sel, poivre, 40 g de beurre, 1 cube de bouillon
de poule, 100 g de fromage râpé, 1/2 litre d'eau.
Dans une cocotte, faites fondre la matière grasse et déposez l'ail haché ainsi que les haricots. Ajoutez-y l'assaisonnement et le bouillon de poule, dissous dans de l'eau chaude. Portez à cuisson. Lorsque les haricots deviennent tendres, ils sont à point. Retirez du feu et versez la préparation dans un plat de service. Saupoudrez de fromage râpé.
Dans une cocotte, faites fondre la matière grasse et déposez l'ail haché ainsi que les haricots. Ajoutez-y l'assaisonnement et le bouillon de poule, dissous dans de l'eau chaude. Portez à cuisson. Lorsque les haricots deviennent tendres, ils sont à point. Retirez du feu et versez la préparation dans un plat de service. Saupoudrez de fromage râpé.
