Recette cuisine facile tagliatelles au magor et aux noix
Pour 6 personnes: 500 g de tagliatelles, 300 g de magot (fromage
italien, marque Galbani), 1 bonne c à café de crème fraîche, 100 g de
noix hachées, sel, poivre.
Faites cuire les tagliatelles "al dente" dans une grande quantité d'eau salée. Pendant ce temps, faites fondre dans une casserole épaisse et à feu doux, le magor et la crème fraîche. Ajoutez les noix grossièrement hachées. Enfin, versez votre sauce sur les tagliatelles que vous aurez préalablement égouttées. Vous pouvez à votre guise réaliser cette recette avec une autre variété de pâtes. Ajouter quelques brins de cerfeuil ou de persil.
Faites cuire les tagliatelles "al dente" dans une grande quantité d'eau salée. Pendant ce temps, faites fondre dans une casserole épaisse et à feu doux, le magor et la crème fraîche. Ajoutez les noix grossièrement hachées. Enfin, versez votre sauce sur les tagliatelles que vous aurez préalablement égouttées. Vous pouvez à votre guise réaliser cette recette avec une autre variété de pâtes. Ajouter quelques brins de cerfeuil ou de persil.
