Recette cuisine facile tartare de saumon dijonnaise
250 g de filet de saumon, 20 brins de ciboulette, 2 cuillères à café
de moutarde, 10 cl d'huile d'olive, quelques gouttes de jus de
citron, sel, poivre.
Mettre dans un mixeur le saumon coupé en dés, la ciboulette, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre. Mixer le tout 15 à 20 secondes. Dresser sur une assiette, parsemer de ciboulette hachée.
Mettre dans un mixeur le saumon coupé en dés, la ciboulette, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre. Mixer le tout 15 à 20 secondes. Dresser sur une assiette, parsemer de ciboulette hachée.
