Recette cuisine facile raie frite


ACCEUIL

Coupez votre morceau de raie en filets. Faites macérer dans une marinade crue ŕ l'huile. Passez-les dans farine. Faites fondre du beurre dans une poęle, faites-y dorer les morceaux de poisson sur les 2 faces (5 minutes de chaque coté), puis mettez la poęle au four et laissez cuire doucement pendant 1/4 d'heure. Servez avec du citron.

 

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source: tardyp.free.fr