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Ailes De Poulet Wings

Ingrédients

- 1,5kg d'ailes de poulet
- 100g de sucre brun
- l0cl sucre
canne
- 5cl de soja sauce
- l0cl d'eau
- 50g de gingembre
- ail, sel et
poivre

Préparation
- Préparer la marinade en mélangeant le tout.
- Verser la sur
la viande et laisser reposer 1/2 journée.
- Faire chauffer le four à 180° et cuire pendant 30
minutes.
- Caraméliser les ailes de poulet au gaz 5 à 10 minutes à feu vif.
- Servir avec
de la salade et un épis de maïs.