[b:99667b1404][color=Blue:99667b1404] Aubergines grillées - Inde : baigan pora
[/color:99667b1404] [/b:99667b1404]
[b:99667b1404] [color=Red:99667b1404]- 1 grosse
aubergine
- 1 petit oignon, finement haché
- 1/2 cc de sel
- 3 cs d'huile de
moutarde [/color:99667b1404][/b:99667b1404]

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[color=Navy:99667b1404]Mettre les aubergines au grill préchauffé 15 mn en les retournant
souvent, jusqu'à ce que la peau noircisse et que la chair se ramolisse.

Oter la peau et
écraser la chair.

Ajouter le reste des ingrédients et mélanger vigoureusement.
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[color=Green:99667b1404]" Il y a trois choses importantes dans la vie : la première est de
manger, les deux autres, je ne les ai pas encore trouvé " [/color:99667b1404]
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http://gloubiweb.free.fr/cliparts/fleur147.gif[/img:99667b1404]