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Foie gras [micro-ondes]

Voici une recette étonnante mais vrai puisque j'ai testé hier et c'est délicieux !!

Pour
un foie gras de 400 grammes, dénervez-le, salez-poivrez, roulez le dans un papier célophane
allant au micro-ondes, fermez le bien !

Disposez le au micro-onde sur puissance maxi 4
minutes.

Sortez le, laissez le reposer au frigo pendant 2 heures. Puis le ressortir,
emballez le dans un autre papier célophane en lui donnant la forme d'un rouleau. Attendre
1/2 heure, puis vous pouvez le servir sur des toasts.

Etonnant non ?
xavier