Description

1 boîte de 10 oz de soupe aux tomates
Boeuf haché
1/2 tasse de
chapelure
1/2 tasse d'oignon haché
1/2 tasse de céleri haché
1 oeuf battu
légèrement
1c. à thé de sel
1 pincé de poivre

Préchauffer le four à 350 F.

Peler et hacher l'oignon finement.
Couper en petits dés le céleri.
Dans un grand
bol, mélanger, 1/2 boîte de soupe aux tomates, le boeuf haché, la chapelure, l'oignon, le
céleri, l'oeuf battu, le sel et le poivre.
Tasser le mélange dans un moule à pain.
Cuire
au four, à découvert, pendant une heure. Verser le reste de soupe aux tomates sur le dessus
du pain de viande.
Continuer la cuisson, à découvert, pendant 20 minutes.
Couper en
tranches et servir