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Brownie
ingrédients:
* 200 g de beurre
* 200 g de chocolat pâtissier
* 200 g de sucre en poudre *
* 4 oeufs **
* 125 g de poudre
d'amande [le vrai Brownie se fait avec de la poudre d'amande et non de la farine.]
* 125 g de cerneaux de noix hachés *
* 1 cuillérée à café de poudre de cannelle
Préparation:
* Allumer le four thermostat 5 (150°C), 15 minutes à
l'avance.
* Faire fondre le chocolat doucement avec le beurre, et mélanger.
* Une fois fondu éteindre le feu et ajouter les oeufs un à un en mélangeant la poudre
d'amande, le sucre, la cannelle et les cerneaux de noix.
* Verser dans un plat
rectangulaire avec du papier sulfurisé
* Faire cuire 22 minutes pas plus.
* PS: un enfant de 12 ans peut le faire sans danger. La maman est indispensable juste pour
préchauffer le four et l'enfourner
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