ingrédients:

Pour 8 calzones

* pâte à pizza toute prête (3 paquets)
pizza
Pour la garniture :
* 250 grammes de ricotta (fromage italien) ricotta

* 100 grammes de jambon fumé jambon
* 100 grammes de mozzarella (fromage
italien) mozarella
* 3 grosses tomates tomatetomates
* Sel et poivre
selpoivre
* Huile d'olive huile d'olive

Préparation:

* Il faut
d'abord préchauffer le four à thermostat 7 (220° C)
* Couper le jambon en petits
morceaux et les tomates ainsi que la mozzarella en dés
* Mettre les deux fromages, les
tomates, le jambon et une pincée de sel et de poivre dans un saladier. Bien mélanger.

* Couper 8 cercles de 18 cm de diamètre de pâte.
* Mettre de la garniture sur une
moitié de cercle.
* A l'aide d'un pinceau, mouiller le bord et replier la pâte par dessus
la garniture.
* Pincer le bord pour souder les deux moitiés.
* Faire pareil pour
les 7 autres.
Au lieu de pincer les bords on peut faire des motifs à l'aide d'une
fourchette !
* Graisser une plaque de four et poser les calzones dessus.
*
Badigeonner les d'huile d'olive.
* Mettre au four en 20 et 30 minutes jusqu'à ce
qu'elles soient bien dorées.
* Tu peux manger les calzones chaudes ou froides :
c'est délicieux !!!!