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Recettes de cuisine
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Bavarois à la fraise
[img:58549ec303]http://carodolls.site.voila.fr/candy_dolls/1073.gif[/img:58549ec303]
[b:58549ec303][font=Comic Sans MS][color=Red:58549ec303]Bavarois à la fraise
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[b:58549ec303][size=3:58549ec303]
[color=Blue:58549ec303]pour 6 :
- 500 g de fraises
- 2 blancs d'oeufs
- 5 feuilles de
gélatine
- 100 g de fromage blanc à 0 %
- 100 g de crème fleurette
- édulcorant en
poudre [/color:58549ec303] [/size:58549ec303][/b:58549ec303]
[b:58549ec303]
[color=Navy:58549ec303]Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau
froide.
Mixer les fraises ave le fromage blanc, la crème montée et l'édulcorant (2 à 4
cs selon le goût).
Dissoudre la gélatine dans un peu d'eau chaude et l'incorporer au
mélange.
Incorporer délicatement les blancs battus en neige bien ferme.
Laisser
au réfrigérateur pendant 3 h. [/color:58549ec303] [/b:58549ec303]
[quote:58549ec303][b:58549ec303][color=Green:58549ec303]" Il est important d'être aimé
mais aussi important de donner de l'amour " [/color:58549ec303] [/b:58549ec303]
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http://mamidoo.free.fr/html/gifs/nourriture/desserts/gateau_divers_07.gif[/img:58549ec303]
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