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Sauce Piments

Ingrédients :
1 zeste de combava
1 petit oignon
1 bout de gingembre
1 gousse
d'ail
piments frais
sel, huile, vinaigre

Pilez le sel, le combava, le gingembre et le
piment.
Emincez l'oignon très fin puis mélangez-le tout avec 2 cuillères à soupes d'huile
ainsi qu'1 cuillère à soupe de vinaigre blanc. (vous pouvez remplacer le vinaigre par du jus de
citron).