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Café Frappé

Ingrédients
(pour 1 personne)

- 1 tasse de café fort façon "expresso"
- 1 boule de glace
vanille
- 1,5 cl de sirop d'orgeat
- quelques cubes de glace
pilée

Préparation

Après avoir préparé un bon café serré, versez-le dans un
mixer. Ajoutez-y une boule de glace vanille ainsi qu'un trait de sirop d'orgeat. Terminez par
quelques glaçons légèrement pilés. Faites tourner le mixer jusqu'à obtention d'une mousse
dense. Servez dans un verre haut.