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Recettes de cuisine > Legumes > Blé aux lentilles

Blé aux lentilles

Ingrédients :
+ Lentilles du Puy
+ 1 poignée de blé bio (longs grains)
+ 1
oignon
+ Huile
+ Herbes
+ Sel
+ Laurier

La recette :

1- Avec une
passoire, lavez et faites tremper le blé. Triez les lentilles.

2- Faites revenir l'oignon dans
la cocotte, puis ajoutez les lentilles et de l'eau.

3- Vous pouvez faire cuire le tout
ensemble (blé et lentilles), ou commencer par le blé, qui est plus long à cuire.