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    Trèfles farcie au poulet et camembert
    Posted in: Entrées, Salés

    Préparés par notre amie  Maha Zarrouk Ep Ouertani‎ la pate: 300g farine 1 oeuf 2 cuiilère a soupe huile d’olive 90ml eau sachet levure boulangère 1 cuillère a café sel jaune d’oeuf pour la dorure farce: poulet fromage camembert 1 oeuf 1 cuillère de persil hachée

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    Chaussons salés
    Posted in: Entrées, Salés

     jolis chaussons de notre amie Hajer Taga Ingrédients: 250g farine 2 C à c  levure chimique, une pincée de sel 1 oeuf, 1 cà s  de beurre pommade), 1/2 verre à thé d’huile d’olive préparation:   mélanger tous les ingrédients et former une pâte à l’aide du lait tiède  et laisser reposer une demie heure […]

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    Mousse noisettes et coulis de mangue
    Posted in: Crèmes et glaces, Patisseries

    Préparés par Hajer Taga 400g de chair de mangue, 200g de sucre glace, 200g de noisettes mondées (sans la peau), 50cl de lait, 4 oeufs, 300g de sucre  glace, 150g de chocolat noir pâtissier, 15cl de crème liquide épaisse préparation: 1- passez la mangue au mixeur, ajoutez le sucre glace puis mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange […]

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    Muffins zebrés
    Posted in: Gâteaux, tartes et biscuits, Patisseries

    bonne idée réussie par notre amie Hajer Taga Ingrédients: :2 oeufs 150g sucre 1 sachet  sucre vanille 100g Beurre mou 200g farine 1 sachet levure chimique 150 ml de lait 3 c à s de maizena 3 c à s de cacao préparation: Mélanger : oeufs ,  sucre ,  sucre vanille et Beurre mou Rajouter ensuite la farine, […]